随着消费体验度的概念深化,酒店将以颠覆常规住宿功能的更多新形象展现在消费者面前,酒店行业将以全新的姿态展现新时代下的酒店新面貌,在酒店发展过程中将以更佳人性化、多元化的消费住宿理念满足消费者消费需求。

21世纪以来,随着互联网技术的迅猛发展和应用,互联网时代将以碾压的方式改变着人们的生活消费习惯,商业和生活都被裹挟其中;而在新常态下的第三场产业的快速发展也在促进着行业变迁,在当下大环境下行业产业结构重组,对于产能需求和格局将产生深远的影响,随着消费者消费个性的生长和蔓延,酒店人更是不容忽视这一市场发展新浪潮。

中国消费经历了体制内到市场化的淬炼,已经呈现出小屏幕、自媒体爆发、碎片消费、个人印记释放的态势。酒店业作为第三产业中的重要组成部分,无论是产业还是企业的层面,酒店人都在深切亲历着这场变革与狂欢。但当“分众发散”性思维行业改变形态一路铺呈到今天,企业作为商业体和生活体中较大的因子,确实需要去认真思考和探索下一轮“聚众合力”的可能性。

管理升级 运筹于精度之间皇家利华酒店客房

2017年活跃于各行各业的一个大词汇是“消费升级”,相应地,酒店行业在这词汇上需要投入不仅仅是消费升级这句话,暗含的将是对当下消费者消费理念的探索,消费需求的满足,同时在管理层面上做到管理 理念升级。在传统意义上的企业管理当中做到创新与调整,以最切合实际的管理方式准确的战略方向;而当大数据以企业千里眼和顺风耳的姿态来临,即便是更大的企业和商业体,对管理精度的要求也提上了日程,这个也是对于企业发展必须要把握住的关键,在企业发展过程不可避免的,如何在当下以最精确的管理方式把握市场发展规律企业发展战略将成为酒店做大做强的一大关键。

提升产品多元化满足不同的消费者消费需求,优化产品精度

酒店业的产品一直以来代表了社会人群对住宿需求的更高愿望,实时反映着消费人群消费理念的变化,如何实现产品精度做到以专业周到、细腻体贴为核心人性化服务。而今天消费者对于产品的需求,已经远远超越了平均水平这样一个折中的概念,大量的基层需求正在沿着“马斯洛需求理论”的金字塔,由温饱型消费逐渐向小康型消费、个性化消费过渡。笼统地看,满足不同阶段的需求,发展产品的个性和特色,也就成了产品精度最大的目标。

从我们在产品升级过程中的经验来看,最初适配大多数商旅客人的经济型酒店产品,已经慢慢向具有人文科技娱乐精神的中高端主题酒店产品延伸和变化;针对家庭出行为主的儿童乐园类产品、乡野旅行的集装箱基地类产品也已经应运而生,逐渐响应商旅客人的休闲度假需求;而公寓类产品、联合办公空间等新兴项目,则是对城市年轻人生活状态精准观察的产物。

在产品精度界面的开拓和发展,无疑打开了产品个性化、多样化的大门,给消费者创造了更多选择。但在风口大开的同时,继续保有酒店坚实的共性,清洁安全的环境,热情专业的服务,不忘初心地实践专业的内核,才能牢牢把握住更复杂产品组合背后的关键所在。

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