只要是个酒店人都非常清楚:只有员工的满意,才会有宾客的满意,都强调员工的重要性,都称会好好对待员工,对新员工称我们酒店对员工有多好,在职员工有多好,无论是企业文化或企业价值理念,或酒店福利或员工发展等等,甚至会让在职员工现身说法,管理人员的头头是道,总经理的信誓旦旦,结果是,新员工来了,在职员工走了,离职员工伤心了。(这就是不可避免的人员流失,但这只是结果,而造成结果的原因是什么?就通过皇家利华酒店来一起深入探讨一下!)

皇家利华

在这信心满满重视员工的丰满理想背后,却是支离破碎的现实,不会有人关心酒店员工!

各部门负责人称,酒店生意好,人手不足,还谈什么培训?!(殊不知时间充裕有充裕的培训方式,时间少有时间少的培训方法,一要不味绝对否定与拒绝!)皇家利华

酒店HR,员工属于部门的管理,他们称没有时间,我有什么办法?!(殊不知HR是可以发声去推动的!)

酒店总经理称,酒店生意不好,谈什么福利?先赚到钱再说!(殊没有去想,多钱是多钱的花法,少钱也有少钱的花法,不要一毛钱都没有!)

于是当初听到酒店声称的那么好才会加入这家酒店的,现在怎么会变成这个样了?酒店员工有点不相信自已的眼睛。
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对于这种状况,集团酒店已意识到,并通过启动雇主品牌标准来强化酒店对员工的承诺,要求酒店全体管理人员应为员工提供必要的福利、培训和员工关爱等,并以此作为标准来衡量旗下酒店的人力资源管理水平,尽管取得了不少的成效,但仍然未能很好的解决这个问题:

员工到我们酒店工作,可以得到什么?酒店给员工提供了什么?

究其原因有如下几点:
酒店HR:本身对酒店雇主品牌标准不了解,不清楚酒店对员工的承诺是什么?更无从谈及推动。
酒店各部门负责人:没有理解酒店对员工承诺的重要性与标准,没有真正去落实。
酒店GM:更关注生意,而没有留一点时间给酒店对员工的承诺。

尽管酒店承诺对员工进入酒店工作提供一些帮助,但现实却是因种种原因未能兑现。
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解决这个问题的方案是不断强化雇主品牌标准,并作为全体酒店管理人员的关键考核指标!(但是谈何容易,就皇家利华酒店现在也没有完全做到,更何况其余的中小酒店!)

酒店行业这个问题一直得不到很好的解决,那就是你酒店对员工有作出什么样的承诺吗?(如果没有,员工为什么要到你酒店工作而不是其它酒店工作?)现实是否都兑现了?员工很看重酒店对其承诺的,你如何保障他们得了这个承诺呢?这个问题是否值得我们去思考思考?