人,尤其是已经到社会上打拼的人,自己创业自然不必说,肯定是尽心尽力,但是,更多的还是打工着,你是企业白领也好,酒店职业经理人也罢,各行各业有着太多底层的人,所有的行业缺不了你们,但是也请你们不要得过且过!

人,在帮另外一个人打工的时候,这个时候的角色已经确定了,那么,请你,对你的工作,你的boss要有起码的忠诚度!

酒店职业经理人们,请使出吃奶的力气!

言归正传:

目前酒店行业利润下降是一个不争的事实,尽管这存在不同区域和不同酒店的实际情况各不相同,当然有赚有赔的,事实上任何行业皆如此。但是酒店职业务理人还没有用完洪荒之力。

比如在建造酒店或酒店场地调整方面:
尽可能将各个餐厅安排在的同一楼层,这样不同餐厅的人员或材料调配时相对比较容易,减少各自为政,增强相互协同,特别是度假型酒店,相当部分生意可以预测的情况,更容易配调后勤部门人员为前线所用,更容易建立支援团。

所有关联部门办公区域在一起,减少人员走动造成的时间与人员浪费,同时更方便及时畅通沟通。如将前厅、市场销售、餐饮部和客房部门一起,人力资源部、财务部、保安部、工程部一起,甚至可考虑行政助理或秘书的共享。

酒店职业经理人们,请使出吃奶的力气!

在酒店内部资源整合方面

全员营销。是否真的做到了,是否为给员工开展酒店市场定位的培训,以及引导员工思考其所在部门或岗位的潜在消费点?

每位管理人员都是人力资源经理。已有个酒店将人力资源部的名称更改为人才发展和企业文化建设部,言下之意就是之前的人力资源部门的功能将更加聚焦在人才发展和企业文化方面,其它方面将是次要的。目前相当部分酒店HR仍然停靠在劳动关系,一般人事关系方面已跟不上时代的步伐了,但各部门管理人员是否具备了一些基本的管理原则及懂得使用人力资源工具?

全员节能降耗。这部分是酒店的第二大成本所在,酒店是否做到了全员、人人有责,而不仅仅是酒店工程部门的事情,小到灯具,大到空调的合理设置与平时使用是不都合理了?酒店物品设备设施坏了便找工作程维修,但是却没有追究责任和原因,谁应负有使用维护的责任?或是任凭其好好坏坏,最后责任推给工程部?

酒店职业经理人们,请使出吃奶的力气!

职业经理人协用共赢。酒店职业经理人是否用了洪荒之力去帮助增强酒店销售能力,节能降耗,或是持以上的名义去争权夺利?是真诚相互支持或假惺惺的相互拆台?这,只有自已是最清楚的。

这些例子远远没有达到皇家利华小编我想要说的,但是,相信大家都应该清楚,无论说再多与否,关键是在,作为酒店职业经理人的你!真的为酒店拼劲全力了吗?还是拿着薪水不做呢?